1999年，简伯华成立了湖南省怡清源茶业有限公司，生产、加工怡清源牌袋装绿茶、花茶、保健茶、精品礼品盒茶等100多个系列产品，并经销部分名优茶叶、茶具、茶书等。怡清源茶业在长沙各大型超市、商场设有怡清源连锁店或专柜，并以代销、经销、联营、批零兼营等灵活多样的经营方式，建起了覆盖全国各地及远销日本、韩国、俄罗斯等地的立体营销网络。

怡清源茶被长沙市消费者协会评为消费者信得过品牌、购物放心产品。2001年，怡清源公司产值达5000万元，简伯华计划5年后公司产值达到1亿元以上。这年，怡清源茶艺表演队先后为美国、法国、加拿大、日本、马来西亚等国客人和台湾客人进行茶道表演，获得了广泛好评。同年5月，在湖南省首届民营茶叶企业学术研讨会名优茶评比活动中，怡清源野针茶荣获金奖、怡清源野尖茶获银奖。简伯华当年被评为长沙市优秀共产党员，当选为湖南省第7届科学技术协会委员。2002年4月，经湖南省个体劳动者私营企业协会评定，怡清源