川西腹心，五津交汇，有一位茶界著名茶人徐金华。邑人爱其茶、誉其技、称其论，尊为徐公。徐公潜心茶文化研究，已撰写并发表数十万字的学术论文，名满国内外。其居住地新津县历来有窨制花茶的传统，花农多以时植茉莉花为业，以花窨茶，尤助花香，潜移默化之中，徐金华也培养起窨制花茶的爱好，并一发而登峰造极，创制出花茶圣品"碧潭飘雪"，香盖诸茶，扶摇而直上中国名茶谱之前列。

兹录徐公"亲情茶事"家庭茶艺演示"要略，从中可一窥中国的茶道精神。对茶文化有兴趣的读者，不妨可以将之应用于家庭中。

亲情茶事表演者：徐公、徐公夫人、徐公长女、徐公次女亲情茶事之道具：一张演示长桌和待宾的茶桌上铺以洁净白布，供瓶插鲜花或手工纸扎花，以示吉祥友谊。

演示长桌背面一幅中国山水画"窗含西岭千秋雪"，为次女所绘；对联为"馨香壹座欺兰芷，浅碧半?小琼瑶。"

茶具为铜壶、青花瓷盖碗茶碗(或无花纹玻璃茶杯)；茶为"徐公茶"(碧潭飘雪)；泡茶之水。

亲情茶事之程序：客至，请入茶室，依次就座，上瓜子、桃