他是最普通的农民，既不是支书，也不是村主任，就连村民组长也不是，但在桂东桥头乡,一说起“老猴”这个人,却是家喻户晓，年轻人会称他“老猴”，年长的直呼其“猴仔”。其实他的原名叫陈世洪，桥头乡红桥人，因为他象猴子一样那么灵敏，那么活泼，才叫他“猴仔”。不是么，短平的头发，微腆的肚了，乍一看，就知道有点精明。就是这个猴仔，2003年产茶收入26万元，创利税10万元。茶园吸收剩余劳动力40多人，带动种植户500多户，今年预计产茶收入达30万元。

管理出效益

1999年桥头乡企业办进行改制，乡茶场实行租赁承包，大家都知道因管理不善，乡茶场根本没有经济效益；可在“猴仔”的眼里，这个茶场大有文章可作，于是率先报名承包了乡茶场。通过施肥、剪枝、整叶、除草、除害等系列措施，当年长出的茶芽既粗又嫩，鲜茶产量猛增。高质量的鲜茶培育出来了。“老猴”更懂得，茶叶产品只有经过深加工才能增值增效，而要搞好加工关键靠人才和技术，为此，他采取“请进来”与走出去相结合的办法，一方面请县茶叶专家现场到茶场指导，