茶饼病又称疱状叶枯病、叶肿病。它主要危害嫩叶，新梢，是茶树上一种主要芽叶病害。该病危害嫩叶和新梢，不仅影响产量，而且用病叶制茶易碎，干茶味苦，知识茶叶品质明显下降，直接影响经济效益。

一、症状

在嫩叶上先出现淡黄色或红棕色半透明小点，随后逐渐扩大成圆形病斑，直径为0.6-1.2厘米。病斑正面凸陷，淡黄色或暗红色，背面突起，呈馒头状疱斑，上面生有灰白色或粉红色粉末，最后粉末消失，突起部分萎缩成淡褐色枯斑，边缘一圈灰白色，形似饼状。叶中脉发病，病叶常扭曲畸形。叶柄、嫩茎感染后，肿胀并扭曲，严重时，病部以上新梢枯死。

二、发生

茶饼病是由一种真菌侵染引起。病菌以菌丝体在病叶的活组织中越冬和越夏。当平均气温在15-20℃，相对湿度80%以上时，形成担孢子，担孢子随风散飘落到新梢和嫩叶上，在水滴中孢子发芽，侵入组织3-18天后，产生新病斑，其上出现白色粉末的子实层，担孢子成熟后，继续飞散，不断进行再侵染，导致病害流行。特别是高山、谷地及过度遮荫茶园，由于雾露日多，日照大