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“茶德”内容的探讨
自庄晚芳先生提出“茶德”以后,对其内容,众说纷纭,莫衷一是。这一方面反映大家对“茶德”概念及其对我国茶文化建设重要性的认同,也表明“茶德”讨论尚处初期阶段,有待进一步深化。
“茶德”内容的探讨,包括确定“茶德”基本规范和诠释基本规范涵义两个方面。对基本规范,主要有如下几种意见:一是庄晚芳先生的“廉、美、和、敬”;二是程启坤、姚国坤先生的“理、敬、清、融”;三是张琳先生的“敬、清、和、美”;四是邢湘臣先生的“敬、俭、和、乐”;五是程良斌先生的“和、敬、廉、健”;六是欧阳勋先生的“清、和、俭、冶、健”。对基本规范涵义的诠释,亦歧义纷呈,允不在此介绍。笔者认为,造成分歧的原因之一,是“茶德”内容的探讨无可供依凭的统一原则。因此,明确茶德内容的探讨原则很有必要。笔者试提出如下四个方面:
1.“茶德”内容应反映茶性的特点茶是茶文化的物质核心,它的自然本性(茶性),对茶文化的基本特质产生决定性影响。正如酒性的浓烈,决定了“豪爽、热烈