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栗子抹茶羊羹
发布时间 2010-06-09 浏览 23267 次
水500c.c、洋菜粉15克、细砂糖130克、无油加糖白豆沙300 克、抹茶粉1茶匙、热水100c.c、栗子粒5粒。
做法：
1. 洋菜粉先以250c.c的水搅散。
2. 剩下的水煮开，倒入(1)继续煮滚。
3. (2)再陆续加入细砂糖、白豆沙打散。
4. 抹茶粉加入热水打散，再加入(3)。
5. 栗子粒先切角放入模型内再把煮好的(4)充填入模型。
6. (5)冷却，再放入冰箱冷藏约2个小时即可脱模。
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