1．有机装自的生态环境质量

有机茶园是有机茶生产的基础，是采用与自然和生态法则相协调种植的茶园，其生产技术的应用强调使茶园的生态系统保持稳定性和可持续性。有机茶园可以是常规茶园的转换，也可以是荒芜茶园的改造恢复，或是新种植茶园。有机茶园必须符合生态环境质量，要求远离城市和工业区以及村庄与公路，以防止城乡灰尘、废水、废气及过多人为活动给茶叶带来污染。茶地周围林木繁茂，具有生物多样性；空气清新，水质纯净；土壤未受污染，土质肥沃。具体要求：

（1）茶地的大气环境质量应符合GB3095－1996中规定的一级标准的要求；

（2）茶地的灌溉水质量应符合GB5084－1992中规定的旱作农田灌溉水质要求；

（3）茶地的土壤环境质量应符合GB15618一1995中规定的Ⅰ类土壤环境质量，主要污染物的含量限值（mg/kg）为：镉（cd)≤0.20、汞（Hg）≤0.15、砷（AS）≤ 15、铜（Cu）≤ 50．铅（ Ph）≤ 35、铬 （Cr）≤90。

2．有机等目的土壤要求

有机茶园土壤要求自然肥力高，土层深厚，土体疏松