谈到饮茶人生，刘先生说，饮茶可雅，也可俗。雅者精于品，重氛围，讲意境，小桌呼朋三面坐，留将一面与梅花，饮者大都带着精神上的需求，以期品茗之中的色、香、味、形等诸如此类，来求得感官上的享受，情感上的陶冶，从而达到一种“更待微甘回齿颊，且留连”的境界。从俗的一面讲，在江南水乡，喝茶已是百姓生活的一部分，它是日常的、世俗的，是与人们每天的劳作联系在一起的。如果要说这种日常化的喝茶有什么意义，那就是它使我们相信，他们一生中劳碌辛苦的生活需要茶水来滋养和延续，而正是这日复一日的喝茶，养成了他们生活中的好脾气好性格，养成了他们朴素温和的生活方式。这种“俗”，把水乡的那种质朴、厚重，且悠久而不会消失的民风民俗民情融于其中。茶以及茶文化，已经深深地影响着无论是雅者还是俗者的生活。

这些话，显现出刘先生深厚的茶文化底蕴。他写过这样的诗句：“毕生痴爱神州茶，一叶一芽孕文化。亘古多少聚散