英山县杨柳湾镇宋榜村的胡从荣既会种茶又会制茶，他家的茶叶亩平收入过万元。盛夏的一天，我们冒着酷暑前往采访。

几经寻问，我们找到了胡从荣家的茶园，虽然面积只1．3亩，却与其它茶园判若两样，四周栽种着水杉、杜仲、银杏和水果等树木，成为绿色的围墙。一垄垄的茶棚高矮宽窄一致，那茶棚密得连兔子也钻不进去，深绿色的茶树绿得发亮，茶棚上呈现厚厚一层淡绿色的鹅绒般的茶芽，那厚度、鲜嫩就是谷雨时节也难见到。胡从荣向我们介绍说；“要适应市场需要，生产有机茶，产品才有市场竞争力。要生产有机茶，首先要建设生态茶园。”为此，他从1996年起着手建设生态茶园，在茶园周围植树，培植绿化带，防止环境污染。在施肥上，基肥使用饼肥、土杂肥，追肥使用人畜粪和草禾通过发酵后的沼液，不用化肥。在防虫治病方面，使用“绿盯”生物农药和高效农林用害虫诱杀灯。因此，他家茶叶一年四季呈深绿色，茶芽四季鲜嫩，呈“春笋”状，无杂色。1999年英山县科委将他种的茶叶送省农科院化验，达到生态茶标准。

看罢胡从荣的茶园，我