何融融:茶缘二十五载
发布时间 2010-06-23 浏览 24025 次

从2002年起,连续三年来的市政协大会,何融融提出的都是相同的建议,即“关于在清源山风景区规划建设‘宋树茶园’”。接受记者采访时,老何刚刚出差回来,还不知道清源山要恢复“宋树茶园”的消息。

当记者在电话里告诉他这一消息时,这个65岁的倔强老头,一下子就兴奋起来,连声说:“好啊!好啊!了却一桩心愿啦。”

第二天见到他,他竟然从包里拿出本报之前关于“宋树茶园”的报道,一边看一边回答记者提问。

何融融拿出自己写的建议,说,到清源农场的时候还是个毛头小伙子,刚从厦门大学毕业,没想到这一结缘,就是整整25年。来到农场之后主要从事清源茶的研究工作。后来认识了倪郑重先生(武夷清源茶饼秘方拥有人,后无偿捐赠给政府),并拜他为师,跟随他学习茶叶的有关知识。何融融正是在和师傅一起工作的过程中,逐渐了解到清源茶的历史。

师傅倪郑重是泉州历史研究会会员,又对茶叶很熟悉,何融融说他在清源农场工作的20年间,常常研究茶树,研究茶叶的成分。相处时间长了,对茶树有了感情,对清源茶更

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