普洱茶 3克
甘菊花 10克
白米 1/2杯
调味料
白糖 1茶匙
做 法
(1) 将普洱加菊花泡茶﹐滤去茶叶﹐取茶汤备用。
(2) 将白米洗净，加入茶汤及适量水煮粥﹐至汤汁粘稠加糖拌匀即可起锅。
说 明
由于普洱茶具有暖胃功效﹐用作冬日菜式配料特别合适。
