发展名优茶的根本是优良茶树品种
发布时间 2010-06-28 浏览 23369 次

茶树品种是茶叶生产最基础,最重要的生产资料,而优良茶树品种则是实现高产、优质和高效茶业的基础,也是茶叶可持续发展的物质基础。在市场竞争条件下,茶叶竞争是质量的竞争,归根结底是品种的竞争:茶树优良品种具有产量高、品质好、抗逆性强等特点,有的还具有独特的品质特征:尤其是无性系良种,它具有发芽整齐,嫩度、色泽一致,芽叶大小均匀等生物学特性,便于采摘和机制3而且用无性系良种加工的名优茶价高,经济效益可观,充分体现了无性系良种的品质优势。在云南省,尽管茶厂众多,但在名优苯产量中,单一品牌产量超过2000吨的仅有“松鹤牌”下关沱茶,“凤牌”滇红功夫茶,“大度岗牌”绿茶、CTC红碎荼,勐海“大益牌”普洱茶等“3,占全省品牌的比列过低,因而总产值不高;特别是那些用无性系良种创制的名优茶,产量更低,这就很难形成云南名优茶较强的市场竞争力。而产生这些结果的主要原因均是原料受限,因此选育优良茶树品种,实施名优茶工程己显得十分必要。可以说,没有优良茶树品种,就没有良种茶园:没有良种茶园,就没有优质

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