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福建茶人郭柏苍
发布时间 2010-07-08 浏览 23995 次
特色在于它是温性的。郭柏苍也很注意贮茶之法，认为贮茶一忌湿气，次忌共置，三忌大器。要注意不要将新茶和陈茶杂放在一处，不然，茶叶颜色会变红，味道变老而香气衰减。郭柏苍提到的用可容一二两装的小瓮在清代福建省也是民间普遍用来贮茶的容器，这是很有道理的。
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