在年周期中,茶树光合产物总量的60~75%是由上年老叶提供的,22~38%是当年留养叶提供的,只有2~3%是茎等其他部分提供的。光合产物的分配比例,约7%用于新梢生长,9%用于建造骨干枝,84%左右被呼吸或其他所消耗。