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另外,桂花养颜顺气,小金桔生津止咳化痰,“祝福茶”还是极佳的美容茶。
二、元宝茶茶艺
元宝茶茶艺源于江南一带的农村。青橄榄两头尖,形状如元宝,故用橄榄泡的茶称为元宝茶。同时青橄榄又名 “大福(腹)果”,且有“请过来”的谐音,春节期间用青橄榄泡茶招待客人不但象征主人好客,而且可去腻消食,所以在民间广为流传。
(一)备品
茶盘一个,三才杯四只,茶荷一个,开水壶一把,青橄榄一碟,方糖一盒,红茶适量。
(二)基本程序
1.投茶——春城无处不飞花
2.冲水——江南二月雨声哗
3.分果——衔泥筑窠双飞燕
4.敬茶——年年送宝到君家
(三)解说词
在冲泡“元宝茶”时,要先把红茶分别投到准备好的“三才杯”中去。在投茶时,我们用茶导把茶荷中的红茶慢慢地拨到茶杯里,细嫩的红茶纷纷扬扬飘落而下,恰似“春城无处不飞花”。
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