果味红茶茶艺
发布时间 2010-07-09 浏览 23897 次
传统民风民俗在茶艺中的表现。喝了这样的甜茶,希望客人留下甜蜜的回忆,带走主人的衷心祝福,所以称之为“祝福茶”。

另外,桂花养颜顺气,小金桔生津止咳化痰,“祝福茶”还是极佳的美容茶。

二、元宝茶茶艺

元宝茶茶艺源于江南一带的农村。青橄榄两头尖,形状如元宝,故用橄榄泡的茶称为元宝茶。同时青橄榄又名 “大福(腹)果”,且有“请过来”的谐音,春节期间用青橄榄泡茶招待客人不但象征主人好客,而且可去腻消食,所以在民间广为流传。

(一)备品

茶盘一个,三才杯四只,茶荷一个,开水壶一把,青橄榄一碟,方糖一盒,红茶适量。

(二)基本程序

1.投茶——春城无处不飞花

2.冲水——江南二月雨声哗

3.分果——衔泥筑窠双飞燕

4.敬茶——年年送宝到君家

(三)解说词

在冲泡“元宝茶”时,要先把红茶分别投到准备好的“三才杯”中去。在投茶时,我们用茶导把茶荷中的红茶慢慢地拨到茶杯里,细嫩的红茶纷纷扬扬飘落而下,恰似“春城无处不飞花”。

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