茶树在一年中的生长发育过程，是受内外各种因素影响而变化的，它既受总生育周期的制约，表现出同一器官在不同的生育阶段各年间变化不尽一致，又与环境条件保持着高度的统一性。因此茶树在年生育周期中，仍具有若干共同的生育规律与特点。

（1）茶树年生育周期的顺序性

在一年中，茶树的地上部与地下部各器官的生长发育，都是按一定的顺序进行的。年初，当地上部生长休止时，根系生长却处于活跃状态；随着气温上升，茶芽开始萌动，芽叶生长逐渐旺盛，而地下根系生长又相对减弱。在一年中，根系与芽叶有多次交替生长的现象。地上部生长从营养生长开始，尔后才有生殖生长，形成花芽，一边生长新梢，一边开花结实。这种顺序性是不可逆的。

（2）茶树体内营养物质运转的方向性

深秋与严冬季节，茶树地上部停止生长时，叶片的光合产物，主要向下运输，部分供根系生长需要，部分贮藏于粗根和茎干中；春天，随着气温的逐步回升，茶芽萌动，茶树叶片的光合产物主要运向腋芽部位，根、茎中的贮藏物质也迅速向芽梢运转，供新