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杨天法心中的茶
发布时间 2010-07-15 浏览 22621 次
速生密植新品种，通过微生物和水热作用制作而成。目前，现代意义上的普洱茶约占市场的80%。但是，现代的普洱制作厂家采用的原料十分复杂，圈外人是很难分出究竟的。有些厂家，为了降低成本，提高产量，就算是做生茶，茶叶也并不是用来晒青，而是用来烘干。还有些厂家，通过调味拼配，制成一些带有荷香、樟香味的茶来。
“没有规范，没有标准，使得现在的普洱茶看起来有些五花八门。”杨天法有些感慨蒂说。看来，做茶也真的和做人一样 ，要作出真正地道的好茶，是要靠做茶人的良心和品德的。
现在，杨天法已和 两百多户茶农签了协议，受原料茶，自己加工，生产的茶叶目前大部分被台湾人收购。他告诉我们，在他的茶饼上 ，不同的茶有不同的茶印，生态茶的，野生古树茶的，等等，什么样的东西买什么样价，丝毫不差。“做生意首先要图个心安吧。”杨天法说。
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