茶道之德：（礼）感恩于自然，敬重于茶农，诚待于茶客，联茶友之情谊。

茶道之道：（和）人与人之和睦，人与茶、人与自然之和谐，系心灵之挚爱。

它传达的是：纯、雅、礼、和的茶道精神理念。

它传播的是：人与自然的交融；启发人们走向更高层次的生活境界。而这些方面正是亦释亦道、崇尚自然、忘情山水、归隐林泉的詹敦仁所推崇的“天人合一”的境界，故他的诗文中处处有所流露，而作为安溪开先县令又爱民如子备受爱戴的他，其精神理念自然而然地得到了传播和推广，这对安溪茶叶生产及茶道精神的形成，自然有着不可估量的作用了。

茶道，其内涵远大于茶艺，茶艺的外延大于茶道。茶艺、茶道是“一体两面”的。“茶道”、“茶艺”都可以表示茶艺在文化上的内涵，无需因使用的名称强加解释其差异。但可以因为使用的场合分开使用不同的名称：如要强调有形的动作部分，则使用“茶艺”，强调茶引发的思想与美感境界，则使用“茶道”。茶艺与茶道精神是中国茶文化的核心。这里所说的“艺”，是指制茶、烹茶、品