安溪茶叶协会副会长苏少民说，安溪铁观音包括八马茶企所提到的标准，强调的是标准化生产和产品标准化，生产有标准，有国家的标准，大众安溪铁观音如三级、四级安溪铁观音如同大众服装一样，有大众的标准，而高端的安溪铁观音如特级、一级安溪铁观音如同限量版服装、手表等奢侈品，不是消费者想有就有，是可遇不可求的，无论是作为何种等级的安溪铁观音，都有其标准，只要是产品就有标准，标准的建设，也是安溪铁观音走向全国、世界的。
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