4.4.2 入选产品，由主办单位送法定茶叶质量检测机构进行理化、卫生指标检测。

4.4.3 主办单位根据感官评审及理化检测结果，进行综合审核后，确定公布结果。

4.4.4 评选结果在未公布之前，应做好保密工作：

附录A

（标准的附录）优质茶评审申请表

（标准的附录）特种绿茶、龙井茶评选方法

Bl 感官品质评选方法

感官品质评审分外形(干评)、内质(湿评)两大项，采用5因子评审法，即外形、香气、滋味、汤色、叶底。

B1.1 外形评审：称取拌和均匀的样茶倒入评茶盘中，按审评规范操作评定外形。

B1.2 内质评审：将评茶盘中样品充分拌匀，称取样茶3 g，倒入150m1评茶杯中，注满沸水、加盖，冲泡4min，然后将茶汤沥入评茶碗中，按香气、汤色、滋味、叶底，逐项评定。

B2 评语与评分

根据