马豆２５克，绿茶粉２茶匙，砂糖１汤匙，粟粉５０克，椰浆１００毫升，低脂淡奶１００毫升，清水２００毫升
做法：
1. 马豆洗净，浸３０分钟，煮１０分钟，加盖焗１０分钟，以清水冲洗，沥干水份
2. 拌匀绿茶粉，粟粉和淡奶
3. 椰浆和糖煮沸，倒入粟粉溶液，煮成糊状，加入马豆捞匀
4. 将溶液倒入饼模，冷藏至凝结，冻食
贴士：
可将溶液倒进饼盆中，冷藏至凝结后切件进食
