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百年之香与百年之痛
发布时间 2010-08-02 浏览 24745 次
他的调侃阻止不了英国人继续兴高采烈地往茶里加糖。因为此时，茶已经更加深入广泛地进入了英国社会生活，已经具备了除治病、消遣之外的第三种功能——充饥，使茶日常生活的实用意义越来越大。咖啡、茶、巧克力，这三种异域饮料几乎在16世纪后半叶同时进入英国。治疗、消遣、充饥，茶叶的三种使用价值的转变，同时伴随着消费阶层与消费方式的转变。茶叶进入日常饮食生活的同时，消费阶层也从上流社会进入中产阶级甚至下层百姓中。从1650年到1750左右，茶已经从遥远中国而来的一种药品逐渐变成了整个英伦的民族饮料。
茶叶贸易是东印度公司的主要贸易项目，从某种意义上说，茶叶贸易与营销是英国资本主义文明的消费主义经济方式最为成功的一个例证。
英国东印度公司从1660年前后开始贩茶，1664年9月10日，也就是普罗德船长送给查理二世茶叶8个星期以后，东印度公司伦敦总部敏锐地意识到了茶叶贸易的诱人空间，指令他们在万丹的代理采办“100磅上好的茶叶”，并开始在公司的董事会上提供茶饮与糖。
在长达一个世纪的时间里，东
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