促使茶产业结构更合理

　　宜兴市农林局茶果站的顾站长告诉记者，宜兴现有茶园7万亩，占全省茶园总面积的四分之一，产量占全省总产量的40%左右。宜兴茶园素有种植名优春茶的传统，创造了“阳羡雪芽”、“荆溪云片”等名牌，但夏秋茶资源没有得到利用，每年“五一”以后，宜兴茶园就开始冷清起来。特别是秋茶市场是个“软肋”，地产炒青的效益很低，茶农也没有多少积极性。乌龙茶的生产季节是5月份到10月底，11月到年底大量上市，恰巧能够弥补市场空缺。可以说，乌龙茶的出现使宜兴的茶叶市场结构更为合理，茶农增收的潜力巨大。目前宜兴已有10多家茶场引种了乌龙茶，面积大约有2000多亩。

　　许群峰告诉记者，很多人以为生产乌龙茶会影响来年春茶的产量，其实不然。乌龙茶能够亩产三万元，还得益于“组合式效应”。乌龙茶从5月份开始生产，之前仍然可以采摘生产春茶，这样提高了茶树资源的利用率，只要栽培、管理、制作得当，那么春茶、乌