大多数喝花草茶的人都喜欢选用有滤茶器的玻璃茶壶，因为只有透明的玻璃才能将冲泡开来的花草茶的美丽色泽一览无遗，看着花草在水中舒展的姿态，无论是泡茶者还是饮茶者，都在嗅觉、味觉和视觉上得到了享受。而滤茶器的功能则是将细小的花草渣滤去，以免破坏茶汤的口感。

　　泡花草茶以水质和水温最为重要，山泉水是冲煮茶最好的选择，这样泡出来的茶汤不会偏色，杂质少，最能喝出口感。至于水温，一定要够高，即使泡茶，也以100度开水为宜。

　　用玻璃茶壶冲泡花草茶时，首先要在壶中倒入一些热水，待壶温热了之后，再将热水倒出。用干燥的汤匙舀出适量的花草茶，放在滤茶器中，如果同时要加入多种花草茶，建议将较细碎的种类放在滤茶器中，而大朵或大块的，如新鲜玫瑰花和薄荷叶，则可放在外层，如此才能呈现完全不同的视觉效果，而细小的茶渣也不会破坏茶汤的口感。之后，倒入沸腾的开水冲泡，等待约10分钟后，即可倒入杯中饮用。

　　许多人不接受花草茶的原因，就是