1、盖棚茶园的选择

　　1．1小气候条件。选择茶园背风向阳，光照充足，地势平坦，排灌条件好，茶行南北朝向。?

　　1．2茶树品种。 以乌牛早、龙井43等早生种成龄茶园为佳，但平阳特早茶不宜。

　　2、盖棚茶园的前期管理??

　　准备冬季盖棚的茶园，春茶结束后，应立即对茶园进行深修剪或重修剪，追施茶叶专用肥150?200公斤。夏、秋以留养枝条为主，病虫害等其它管理措施同茶叶无公害生产技术。深秋对新长枝条作打顶采，以充实枝条营养。不同的年份打顶的时间有所不同，以打顶后不会诱发腋芽萌发为前提。扣棚前茶相的总体要求是：茶叶生长势强，病虫害指数轻，茶园覆盖率达90％以上，茶芽粗壮有力，有蓄势待发之状。

　　3、扣棚前的几项农艺措施

　　3.1?施基肥。深秋茶树停止生长后，深施基肥。一般在10月中旬至11月上旬，亩施腐熟的菜籽饼500公斤或腐熟的猪粪、鸡粪2000公斤，有机复合肥loo公斤,磷肥 loo公斤，混合拌匀后在树冠垂直下方开深沟施下并盖土。