再是一个“质”字，这个质说的是茶作为一种食物和药物与其它食物和药物的不同之处；茶因其产地，品种，做法，做工，泡法的多样性，可以给我们提供足够多的滋味；因为泡茶的环境，器皿，氛围，可以给我们提供足够多的想像空间；茶的香味，滋味，厚度，可以刺激我们器官，给我们带来精神上的反映，让我们去玩味，去体会；所以茶能让人喝出安宁，喝出感动，喝出春的烂漫，和秋的肃煞；这点上，酒的反应会更明显，但是我认为，酒是强制性的，不管你喜欢不喜欢，想不想去感受，你都得有反应，而茶不一样，一般来说你如果说不去感