跟吃饭吃菜不一样，人们在喝茶时往往比较专一，只喜欢自己常喝的种类。

　前天，听一位茶叶专家的讲座。他提倡喝各种各样的茶，“不仅可以变换口味，而且能够避免‘木桶效应’”。

我的口味杂，平时喜欢品尝来自各地的各种茶叶，常常是“有茶便要喝，一喝就上瘾”！茶友们笑我用情不专，晨秦暮楚，“有奶便是娘”，“吃着碗里，看着锅里”……专家的观点正合我意，给我喝茶的理由，我理直气壮地对他们说：“你们喝茶不要像孩子一样挑食哦！”

　　木桶效应是美国管理学家彼得提出的理论，是指一只桶要装满水，必须这只桶的每块木板都一样的高，平齐且无破损。也就是说，一只桶盛水的多少，取决于木桶上最短的那一块。

人体对各种营养成分的需求，就像盛满水的木桶一块木板都不能短，一样不能少。如果缺乏某一种必需的营养，就会影响人体对其他成分的吸收利用，从而导致食物营养价值降低，这种现象