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同样,茶也是有个性的,各种各样的茶有各种各样的泡去,喝法,如若你反其道而行之,那么,他也会让你不堪的难以下咽,和我们每下个喝茶的人一样,都应相互尊重;同样,茶也需要你去尊重。
我们不应该因为普洱而簿了观音,因为钟爱了绿茶而鄙视了红茶,如果这样,茶也会不理你,使你无法感受他们的魅力,失却了茶道之基本精神;
器具和谐,摆设的得体,茶客恭谦,无不体现了一个和字,而泡茶程式,水温,上茶的秩序,杯壶的摆放却无时不体现出其中的规矩,无时无处地体现了这个“和”字!
茶之道,是一种精神,一种契合中国人民族特性的文化,而不只是滋味和药效!
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