苏轼与茶
发布时间 2010-09-11 浏览 25807 次
旦始,渐播《桐君录》。 赋咏谁最先?厥传惟杜育。唐人未知好,论著始于陆。 常、李亦清流,当年慕高躅。遂使天下士,嗜此偶于 格。岂但中土珍,兼之异邦鬻。鹿门有佳士,博览无 不瞩。邂逅天随翁,篇章互赓续。开园颐山下,屏迹 松江曲。有兴即挥毫,灿然存简牍。”继而边咏边叹: “乳瓯十分满,人世真局促”。名茶既能给人充分的享 受:“清风击两腋,去欲凌鸿鹄”,“意爽飘欲仙,头轻 快如沐”,又不免悲叹名茶辱没:“团风与葵花,赋(原字左为“石”旁)砆 杂鱼目”,“未数日注卑,定知双井辱”。在《和钱安道 寄惠建茶》诗里,诗人用历史人物的性格来比拟不同 的茶味:“雪花雨脚何足道,啜过始知真味永。纵复苦 硬终可录,汲黯少戆宽饶猛。草茶无赖空有名,高者 妖邪次顽扩。体轻虽复强浮沉,性滞偏工呕酸冷。其 间绝品岂不佳,张禹纵贤非骨鲠。”借茶味而褒扬 “戆”“猛”之士,贬斥“妖“顽”之辈,嬉笑怒驾,皆成 妙句。诗最后云;“收藏爱恒待佳客,不敢包裹钻权 倖。此诗有味君勿传,空使时人怒生瘿。”讥之以好茶 钻营权门的小人
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