5.4 贮存

茯砖茶必须贮存在清洁、干燥、防潮、无异味的库房中；严禁与有毒、有异味、易污染的物品混放。库房中应有通风设施,经常通风。

附 录 A

感官检验方法

(补充件)

A1 原理

按照本规定的方法,凭借人体感觉器官(视觉、嗅觉、味觉、触觉)的分辨能力,判定茶叶质量优劣。

A2 条件

参照GB 9172附录A中A.2条。

A3 工器具

A3.1 评茶盘

胶合板或无毒塑料制成。白色,长、宽各230mm,边高30mm,盘的一角有缺口。

A3.2 评茶杯、碗

纯白瓷烧制。厚度、大小和色泽必须一致。

评茶杯容量250 mL,盖上有一小孔,与杯柄相对杯口上,有一月牙形小缺口。评茶碗容量250 mL。

A3.3 叶底盘、网匙、味茶桶等其它用具参照GB 9172附录A中A.3.3～A.3.6条。

A4 取样方法

按照GB 8302规定执行。

A5 审评方法

A5.1 外形

对照实物标准样审评形状规