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茶叶中的农药残留问题既是近年来我国茶叶外贸中的突出问题,也是国内广大消费者关心的问题。正因如此,国家有关部门对解决我国茶叶中的农药残留问题十分重视,目前已经采取了措施。
有关部门首先从源头抓起,要求在茶叶生产中认真切实贯彻农业部在1997年和1999年分别下文禁止三氯杀螨醇和氰戊菊酯等在茶叶生产中应用的规定。当前,特别要宣传停止在茶树上使用三氯杀螨醇和氰戊菊酯规定。
第二、从技术角度解决问题,针对主要茶叶进口国的茶叶中农药最大残留限量标准(MRL),调整常用的农药品种。
1、在禁用三氯杀螨醇后,可用克螨特和四螨嗪进行替代。
2、在禁用氰戊菊酯后,可用氯氰菊酯、溴氰菊酯进行替代。
3、针对当前欧盟对优乐得、速螨酮的MRL标准暂订为0.02mg/kg,该两农药暂停使用,待正式MRL确定后再考虑使用。
4、大力推广应用生物农药,如茶尺蠖病毒制剂、茶毛虫病毒制剂、黑刺粉虱真菌制剂、苏云金杆菌、白僵菌等。
5、推广应用目前欧盟MRL较宽或未制订标准,并被证明有良好防治