21世纪茶叶种植趋势
发布时间 2010-09-15 浏览 23443 次

随着工业化国家现代化的不断发展和发展中国家农村的逐步城市化,世界资源与环境问题日益突出,这给二十一世纪世界茶业提出了新的挑战。在各种饮料品种不断竞争,以及茶叶深加工在茶业中的增值作用日益突出的今天,围绕茶树种植业的出路问题出现了多种不同的思潮。中国作为世界茶园面积最大的国家,有必要认真研究茶树种植业在廿一世纪大茶业中的地位和出路。

  二十世纪茶树种植业的发展

   20世纪,尤其是20世纪后半叶,是世界茶业获得迅猛增发展的时期。据统计,自二战结束后的1946年至九十年代初期,世界茶园面积增加了2.6倍,茶叶总产量增加了4.6倍,单位面积啼量增加了50%,茶叶出中贸易量增加了2.6倍。茶树种植业扩展到地球上58个国家,茶业已发展成为世界上,尤其是部分发展中国家的一个重要的行业,如中国,1996年有茶园面积110.3万公顷(台湾省未统计在内),茶叶产量59.3万吨,茶叶产值达80亿元人民币,有近亿人从事茶叶生产、经营用其相关行业。印度茶叶出口创汇43亿卢比,占全印度外汇总收入的6.7%,约占出口农

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