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张恨水的陪都茶情
发布时间 2010-09-17 浏览 23081 次
美味的年菜。前日他到老舍家去串门,尝得了几样凉拌野菜。回家之后便在写作之余,喊上周南一道去后山挖野菜去,什么野芦蒿啦,枸杞头啦,山荠菜啦,野胡萝卜秧子啦,竟挖回了两小篮子。今儿个周南就试着用这些野菜,或煸炒,或凉拌,做成了几样“野味年菜”。当她端来两样,先给张恨水一尝,他则赞不绝口:“美极!美极!于今无有海味,咱们却有‘山珍’呐!凭此‘野味年菜’佐茶,嘿嘿,恐怕‘七碗茶’都不够卢仝喝的罗!”
说着便将斟好的一盏六安瓜片,递给周南:“来,这六安瓜片佐上‘野味年菜’,你就好好畅饮两盏罢!”
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