茶树的营养生理
发布时间 2010-09-23 浏览 27170 次
锌(Zn 45-65ppm

镁(MgO) 0.01-0.02 铜(Cu) 15-20ppm 钠(Na) 0.05-0.2 钼(MO) 0.4-0.7ppm

氯(Cl) 0.2-0.6 硼(B) 0.8-1.0ppm 锰(MnO) 0.05-0.3

从表中可见,茶树对氮素的需要量最多,钾和磷次之。氮在全株中占干物重的1,5~2.5%,在叶片中占3~6%,芽叶中约占4~5%,磷在全株的含量占0.3~0.5%,芽叶的含磷量占0.5~1.0%;茶树体内钾的含量比氮低,但比磷要高,一般在全株中的含量占0.6~1.0%,芽叶中的含量占2.0~2.5%,茎中的含量比芽叶高,占2.5~3.0%。此外,在茶树中含量较高的矿质元素还有钙、镁、铝、铁等。

2、茶树所需的大量矿质元素及其生理功能

(1)氮

①生理功能

氮在多方面直接或间接影响茶树的代谢活动和生长发育,它是组成树体细胞原生质——蛋白质的主要成分,是形成植株,特别是形成芽叶的成分。核酸、磷脂、多种维生素(B1、B2 、B6 )、咖啡碱、大多数生物膜、激素和其他许多重要有机物中都含有氮素。树体中的全部代谢过程,如光合作用、呼吸作

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