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茶 总灰分测定
发布时间 2010-09-25 浏览 23843 次
热，使试样充分炭化至无烟。将坩埚移入525±25℃高温炉内，灼烧至无炭粒(不少于2h)。待炉温降至300℃左右时,取出坩埚，置于干燥器内冷却至室温，称量。再移入高温炉内以上述温度灼烧1h，取出，冷却，称量。再次移入高温炉内，灼烧30min，取出，冷却，称量。重复灼烧30min的操作，直至连续两次称量差不超过0.001g为止。以最小称量为准。
3.5 必要时，可保留总灰分供测定水溶性灰分和水不溶性灰分或酸不溶性灰分。
*国际标准ISO 1575—80中，加入植物油，本标准不加。
4、结果计算
4.1 计算方法和公式
茶叶总灰分以干态质量百分率表示，按下式计算：
M1-M2
总灰分(%)=━━━━━━━━×100
M0×m
式中：M1——试样和坩埚灼烧后质量，g；
M2——坩埚的质量，g；
M0——试样质量，g；
m——试样干物质含量百分率，%。
如果符合重复性(4.2)的要求，取两次测定算术平均值作为结果。
4.2 重复性
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