引进新品种，对现有部分茶园进行换种。茶叶作为食品安全认证的产品之一，必须符合卫生和高质量的要求。龙头企业是白茶产业发展的必由之路，也是做优做大产业的关键。要重点扶持有一定技术、市场基础的企业为龙头，这是白茶产业发展的需要。龙头企业做大了，才能发挥产业链效应。超高的经济效益极大地激起了广大茶农种植白茶的积极性。同时，一部分已有收益的茶农迫切要求扩大种植面积，各级政府要尊重农民的愿望，采取得力措施促使这些茶农带动更多农户发展白茶。