阿昌族青竹茶
发布时间 2011-01-04 浏览 20684 次

  


  阿昌族喜欢饮用“青竹茶”,这种青竹茶,山泉水、鲜竹青香与茶香味融为一体,滋味十分浓烈。

  青竹茶制作方法较为奇特。首先,砍一节碗口粗的鲜竹筒,一端削尖,插入地下,再向筒内加上泉水,当作煮茶器具。然后,找些干枝落叶,当作烧料点燃于竹筒四周。当筒内水煮沸时,随即加上适量茶叶。待3分钟后,将煮好的茶汤倾入事先已削好的新竹罐内,人们就可以品尝到这种竹筒茶了。竹筒茶将泉水的甘甜、青竹的清香、茶叶的浓醇融为一体,所以,喝起来别有风味,久久难忘。

  阿昌族简介

  阿昌族是我国云南省特有的少数民族之一,大部分聚居在云南德宏傣族景颇族自治州的陇川、潞西等县,其余分布在盈江、龙陵等县。阿昌族有自己的语言,但没有文字。阿昌语属汉藏语系藏缅语族缅语支,分为梁河、陇川、潞西

1  2 
m.368tea.com
相关主题
茶网大全 | 茶叶论坛 | 茶叶问答
收藏文化 | 香道文化 | 沉香文化
健康问答 | 健康频道 | 茶叶导航
 电脑版