茶馆该如何经营?
发布时间 2011-01-10 浏览 20929 次

 随着物质文明的高速发展,精神文明也得到发展,茶作为中国人精神层面上的一种物质,在雨后春笋般的新老茶馆中,得以展示、演艺,倡导一种和谐的氛围,茶馆是很多有钱、有闲的人聊天和“发呆”的地方,这些人的精神需求超越了物质需求,他们希望在茶馆这片宁静的地方,舒缓压力,使自己忙碌的心清静下来。我们的茶艺师需要有高超的茶艺、水准较高的茶文化和与客人巧妙沟通的技巧,让客人乐不思蜀。茶馆服务员要能够根据客人的各种身体状况帮客人选择相适宜的茶的品种。

  茶,天地人合三为一,中国有很多器皿,瓷器、玉、寿山石、竹根雕、木雕、紫砂都和茶一样,天地人合三为一。茶馆不仅仅是品茗的地方,它还是可以从事艺术品交流的地方,把玩各种各样奇珍异宝,无疑让客人能迅速地爱上这种有品味的茶馆,当茶馆与艺术的东西浑然一体的时候,品味和格调自然而然地上升了,对经营者来说,经营的东西越广泛获利的机会也就越大。常言道:东方不亮西方亮,经营有道者,会将很多知识面和历史层面上的大集成悄然地引导给客人,当碰到知音

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