茶馆该如何经营?
发布时间 2011-01-10 浏览 20931 次
时候,一笔生意就在不经意中产生了。开茶馆的经营者,首先不能急功近利,像茶一样随风潜入夜,渗透到客人心里,当客人完全信任你的时候,他会聚很多朋友在您的茶馆,自然而然茶馆的生意就会兴隆。开茶馆不仅仅要把茶精确地泡好,更重要的是,与客户心心相印。常言道:每个人一生与五种人打交道:第一、高人,可以点化你,来茶馆的高人很多,不妨我们多取取经;第二、贵人,提携你,平时我们多加以沟通,常有好买卖做;第三、众人,众人拾柴火焰高,茶馆才兴旺;第四、挑刺的人,我们多接受别人的点评,努力进步;第五、亲人,老板员工一家亲,团结协力做经营。我们要有经历,有阅历,还要有能力,加上潜力,蕴藉着一股爆发力,企业就会越来越顺利。

  茶馆要培训一批讲师,能够将茶文化讲得头头是道。何谓专业,那就是客人走进你的店,有崇拜的感觉,有来获取知识的渴望。茶馆的员工应读好三本书:陈宗懋编著的《中国茶经》、陆廷灿的《续茶经》、吴觉农的《茶经述评》。这三本书科学客观地将中国的茶文化写得很透彻,当前茶书一大抄,误

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