王彦峰：铸造茶楼业的高绩效团队

－－福宝阁茶楼如何打造团队（上）

　　每当我下班准备离开茶楼的时候，所经过的地方，都会与在上班的同事有一个互动的问候，走到门口，我都会向门口的员工道别并激励我们的员工及当值的管理人员“注意安全，大家辛苦了”。我们的门迎都会送上一句“王总，早点休息。”走出大门，我每次都有一种恋恋不舍的感觉，或多或少的在对面或旁边停留一段时间悠悠离去。

　　福宝阁内所有的员工都面带微笑，不管同谁遇到都会主动问好；您经常碰到厨师、吧员等为库房搬运东西，会计、出纳为客人添茶倒水，二线的一些管理人员在洗消间清洗杯具，这里只有分工，没有岗位，这里有的是相互的给予；所有的管理人员几乎每个月利用业余时间自费AA制“庆祝某某人到茶楼几周年”或者到相关的服务性企业聚会、考察、体验、学习；四年来领班级以上人员都经历过外界给予“高于茶楼两倍以上工资”的承诺的诱惑，至今无一人离开这个团队。

　　四年来虽然高频率使用，但我们的桌椅沙发等完好如新；电视、电