亚各国,华侨争相购买,一时供不应求。此后,林宏德因此茶色如“黄金”,奇香似“桂花”,将其改称“黄金桂”,远销各地。上个世纪80年代黄金桂被国家商业部授予“全国名茶”称号。可惜的是,黄金桂并没有与
铁观音一起崛起,在市场上长期处于“有市无价”的状态,卖不上好价钱。安溪罗岩、美庄、双都三个村是黄金桂的主产区,近年来,各村相继组建
茶叶专业合作社,实行联作制生产经营管理模式,为茶企提供了大量质高安全的
茶叶,产量亦逐年上升。
提起“中国茶叶第一大县”福建安溪,人们往往想到“中国名茶”铁观音,却鲜有人知道黄金桂。黄金桂又称“黄旦”,一般为4月中旬采制,比铁观音早近20天。其外形“黄、匀、细”,内质“香、奇、鲜”,香气幽雅鲜爽,略带桂花香味,有“未尝清甘味,先闻透天香”的美誉。
“黄金桂与铁观音、本山、毛蟹并称为‘安溪四大名茶’,近年来,安溪铁观音经过一