英州四月,茶香四溢。今年,英德茶叶再度成为抢手货,茶叶价格一路飙升,同比上涨3-4成。其中高香型茶叶供不应求,英红9号最高价卖到1300元/斤。

　　英德种茶历史悠久(始于唐朝),是著名的红茶之乡,上世纪五六十年代大面积种植茶叶。该市茶叶发展推广中心主任赖展称告诉记者,英德红茶以色泽乌润、汤色红艳、入口醇厚著称。国外许多人士习惯喝茶加奶,而英德红茶加入鲜奶之后,茶汤呈现棕红玫瑰色,深受外国人喜爱。上世纪六十年代,英德红茶甚至被英国女王用来招待贵宾。

　　然而,受国家茶叶外贸体制改革及普洱茶热销等因素冲击,90年代末开始,英德红茶出口锐减,茶园种植面积逐年减少,由最高峰时的10多万亩减至2万亩左右。为此,该市和相关部门近年致力于茶种改良,从原来的茶叶品种中进行筛选,经过多年的探索努力,培育出英州1号、英红9号、黄以及岩背镇的高山云雾茶等多个优良品种。其中,主打产品英红9号是从云南引进的大叶种树培育而成,不仅具有天然奶香,且冲泡十遍仍不变色,最高价卖到1300元/斤；而英州1号则清香持久、醇和爽口,1996