要了解茶的起源就必须从两方面入手：一方面是现今保存完好的古茶树，另一方面是可考证的茶文化史料记载。

    （一）茶的植物学分类
      茶——多年生，木本，常绿植物，在植物学分类系统中属于被子植物门，双子叶植物纲，山茶科，山茶属。全世界山茶科植物有23属380多种，我国有15属260多种，大多分布在云南、贵州、四川一带。（从这里可说明我国茶树资源丰富，可间接说明中国是茶的故乡）。陆羽《茶经》上有“茶者，南方之嘉木也”

    （二）云南现存古茶树活化石：三棵代表性茶树为证
     1、云南省勐海县巴达大黑山上发现的，树高32.12米，树围2.9米，距今1700多年的野生型茶树王
     2、云南省澜沧县邦威地区发现的，高11.8米，距今1000多年的过渡型茶树王
     3、云南