bsp; 自陆羽著《茶经》之后,
茶叶专著陆续问世,进一步推动了中国茶事的发展。代表作品有宋代蔡襄的《茶录》、宋徽宗赵佶《大观茶论》,明代钱椿年撰、顾元庆校《茶谱》、张源的《茶录》,清代刘源长《茶史》等。
中国茶经从一开始就与佛教有著千丝万缕的联系。最初,茶为僧人提供不可替代的原料,而僧人和寺院促进
茶叶生产的发展和制茶技术的进步。创立中国
茶道的茶圣陆羽在其《茶经》中就有著不少对佛教的颂扬和对僧人嗜茶的记载。在茶事实践中,
茶道与佛教之间找到越来越多的思想内涵方面的共通之处;禅茶就是在这样的基础上产生的。
公元758年左右,诞生了世界上最早的一卷
茶叶专著------《茶经》。《茶经》的问世,是中国
茶文化发展到一定阶段的重要标志,是唐代茶业发展的需要和产物,是其当时代中国人民关于茶的经验的总结。作者详细收集历代
茶叶史料、记述亲身调查和实践的经验,对唐代及唐代以前的
茶叶历史、产地、茶的功效、栽培、采制、煎煮、饮用的知识技术