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一间中式茶室、一间日式茶室,还有一个情景品酒屋……昨日,记者走进湖北经济学院茶酒文化研究室,领略了“廉、美、和、敬”的茶道精神与健康酒文化。
自古茶酒不分家。展台上陈列了太平猴魁、云南普洱等中国名茶,以及世界各国最具代表性的酒。该研究室负责人李再辉说,该校将建立茶酒文化社团和开设相关选修课,研究室还将定时对外开放。
记者在湖北经济学院获悉,该校“茶酒文化研究室”日前正式建立,成为社会各界人士品茶、酒,了解茶、酒文化的重要去处。
负责人李再辉介绍,每次开放时,菜肴按茶、酒及场景的不同主题,由全国烹饪大师卢永胜、余明社、陈才胜制作,从而让茶、酒与饮食相结合,让更多的人了解并传播中国传统文化。“茶酒文化研究,是学校围绕专业,拓宽校园文化路径的缩影。”湖北经济学院党委书记周元武说,学校发展的精彩篇章,正由校园文化演绎而来。
校园文化建设意义深远,培育和弘扬大学精神,可以更好促进和服务学生全面发展和健康成长。该院院长吕忠梅如是说。