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方兴未艾的茶文化节,独具特色的五环茶艺,“申奥第一茶”的盛大评选,奥运茶火炬的热情传递……2007年,借力奥运会成为中国茶产业迅速发展中的一个亮点。与此同时,为了促进茶产业和奥运紧密结合而成立的北京奥运经济研究会茶产业专家委员会(以下简称茶专委),对茶产业发展的主导和影响力也在逐步扩大。
在接受本报记者采访时,茶专委主任、中国社会科学院茶产业发展研究中心秘书长陆尧为我国茶产业的现状把脉,并对产业与奥运结合提出了策略。
“文化创意”引领茶产业
去年,京城老舍茶馆推出五环茶艺,把奥运与我国内涵丰富的茶文化结合,在业界反响强烈;湖南安化县制作的迎奥运茶火炬,以“喜迎奥运圣火、传播茶业文化”为口号,满怀全国爱茶人的奥运热情一路传递至首都。
陆尧认为,茶产业要长足发展,就要高举茶文化创意大旗,进行资源整合。要将茶文化与茶经济整合好,茶产业与相关产业整合好,把茶的资源优势转变为商品优势、比较优势转变为竞争优势。充分利用好每个文化创意因子,