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茶专委成立一年来,举行了4次迎奥运茶经济论坛,力求使产、学、研三个领域达到最佳融合。“目前,奥运茶经济正与茶饮料工业、茶馆业等一起拉动茶产业的发展,奥运茶经济拥有了一批特色项目。今年的北京奥运会之后,茶业的直接受益期预计会有3年左右,奥运茶经济的凝聚、辐射和瞬间放大效应也将陆续体现。”陆尧介绍道,奥运将为我国茶产业带来以下可以预见得到的变化。
一是以茶业旅游、茶业地产、茶业金融为基础,实现股份制龙头企业上市。二是以CTC技术(碎茶的生产方式)为基础,开始实现中低档茶叶的工业化生产。三是茶业会展经济调整招商策略,主招团购客户,扩大消费者参展规模。四是实施“消费拉动生产战略”,宣传科学饮茶,普及袋泡茶、小包装茶和礼品茶。
离现代化还有多远
作为拥有悠久茶叶文明史的国度,长期以来,我国茶产业在某些方面落后于印度、斯里兰卡等国家。有关数据显示,2006年我国茶产业有了明显改观,茶叶产量达到102万吨,居世界首位,出口