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常言道:"春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露(指秋茶)."尤其是今年的春茶受到倒春寒和持续干旱的影响,产量减少,品质也有所下降,茶企和茶客们都眼巴巴地等着秋茶上市。如今,又到了秋茶即将上市的时节,漳州市今年的秋茶能否实现大家的美好心愿呢?
漳州秋茶销售更胜春茶
入秋推迟 秋茶下旬开采
从节气上看,清明至小满为春茶,小满至小暑为夏茶,小暑至寒露为秋茶。也就是说,7月中旬以后采制的茶,基本可称为秋茶。但记者走访了市区月之港、天福、名峰茶叶、日春等多家茶叶店发现,目前店里销售的还是今年的春茶,根本不见秋茶的身影。
"秋茶都还没上市,最快也要10月份。现在店里最新到货的茶叶是8月份生产的。"在天福茗茶大润发店,工作人员向记者介绍起了店里的情况。业内人士表示,由于夏秋之交季节很短,再加上今年入秋的时间又较晚,所以秋茶最快也要在月底才能上市。福建向荣大芹山茶业加工厂厂长曾庆春告诉记者,受到天气的影响,秋茶较春茶而言不容易老,有更长的采摘期。如果天气合适,今年的秋茶采