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《海峡茶道》杂志社运营总监谢宇青:魏总对红茶非常执着,各个原产地都几乎去过,比一般的茶商多了一份坚韧、坚持,这是令人敬佩的。
[广而告之,香兰红茶]
现场还为大家冲泡了海南香兰红茶,香兰红茶的主要原料是海南红茶,配料是海南特有的香荚兰豆,采用高科技的溶剂萃取技术得香荚兰豆萃取物,并运用天然香气的包埋技术加工而成。我国著名茶学家和茶学教育家、原浙江农业大学茶学系教授庄晚芳先生为香兰茶题词:“香兰飘万里,无处不闻香”。
[场外互动,微言微语]
元泰茶生活,共享“微”时代。网上爱茶人士或关于海南红茶的专业知识,通过微博向现场的嘉宾们提出问题,现场嘉宾一一予以作答。
陈老师回答茶友的问题:海南红茶维度、气候与斯里兰卡接近,品质方面也较相似。我们的红茶主要是清饮,要求浓、醇、鲜;斯里兰卡的红茶主要是调饮,要求浓、强、鲜。
林总回答茶友提问:认为微博是茶友互动的一个新平台,能够第一时间分享心情,昨天是张