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陈教授认为安溪可以建一个中国乌龙茶总部基地,有无限的商机。
“比如说铁观音,安溪把它当成产业做大,建成中国的茶都。怎么做呢?地方政府的规划就要跟在座的企业形成一种联盟,政府跟企业才有相互的需求,政府需要企业的资金、市场跟经营的主体来支撑,企业需要政府的政策跟平台来创造一个环境,这两个需要链接起来,是相互需求的,谁也缺不了谁。在这个层面上,就把政府所做的事情化解成我们要做的事情。”
而对于武夷山来讲,可以利用大红袍建中国岩茶的总部基地,利用武夷山的双世遗,建一个以茶为主题的文化创意产业基地。
至于福鼎、宁德这一带,可以创建中国的红茶基地、绿茶基地,借鉴斯里兰卡的茶产业模式,把这种基地变成可以旅游观光的公园式基地。
他认为,福建可以创建三大世界茶总部基地,为地方政府和企业寻找很好的商机会,变成商机示范地。
最后,陈教授呼吁:“市场的开发,有待大家一起去推